TORTELLI AL TARTUFO
€ 30.00 al kg
FATTI A MANO
Preparazione gastronomico ripieno:
Pasta fresca all’uovo con ripieno di Tartufo.
Ingredienti:
Ripieno 60%**: Tartufo nero 42%, ricotta ( siero di latte, correttore di acidità:acido citrico, acido lattico, sale), grana Padano ( latte, sale, caglio, conservante: lisozima proteina dell’uovo ) .
Pasta 40%: Farina di + grano – tenero tipo 00 +uovo 31%, semola di grano duro.
Modalità di preparazione:
Tempo di cottura 3/4 minuti, condire con burro fuso e salvia.
Una volta aperta la confezione consumare entro 24 ore.
Confezionato in atmosfera protetta
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
| VALORI NUTRIZIONALI per 100 Gr |
| VALORE ENERGETICO 203 kcal/853 KJ |
| GRASSI 8,6 gr |
| Di cui SATURI3,4 gr |
| CARBOIDRAITI 22 gr |
| Di cui ZUCCHERI 1,7 gr |
| PROTEINE 9 gr |
| SALE 0,05 gr |
