PREPARAZIONE GASTRONOMICA A BASE DI PASTA FRESCA ALL’UOVO E VERDURE
Ingredienti:
Pasta fresca all’uovo cotta 50% (farina di grano tenero tipo 00, uovo 29 %, semola di grano duro), ortaggi misti grigliati in proporzione variabile (peperoni, melanzane, zucchine, olio di semi di girasole, zucchero, aceto di vino, sale, estratto di lievito, aglio, correttori di acidità: acido citrico, glucone delta-lactone, antiossidante: acido ascorbico), sale, conservante: sorboto potassio.
Modalità di preparazione:
Piatto pronto da consumarsi freddo
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
VALORI NUTRIZIONALI per 100 Gr |
VALORE ENERGETICO 191 Kcal/ 804 KJ |
GRASSI 4,8 gr |
Di cui SATURI0,9 gr |
CARBOIDRAITI 30 gr |
Di cui ZUCCHERI 3 gr |
PROTEINE 6,5 gr |
SALE 0,7 gr |